Палтус Синекорый Дальневосточный (Камчатка), 500г

Палтус кусок, холодного копчения, изготовлен на Камчатке, цена указана за 500 гр.

Весовой товар: точная стоимость будет известна после оформления заказа.

Палтус Синекорый арктическая рыба, предпочитающая холодные воды, обитает на глубине от 200 до 2 000 м... 

В России встречается в Тихом Океане, Беринговом и Охотском морях и в прилегающих водах дальнего востока. Это глубоководная рыба, живущая на больших глубинах, в основном до 1000 м; в погоне за добычей поднимается до 100—300 м. Синекорый палтус — хищник. Питается преимущественно рыбой в Тихом океане минтаем. 

Этот вид палтуса считается ценной промысловой рыбой. 

Питательная ценность

Содержание жиров в палтусе может значительно варьироваться, но обычно на 100 г филе содержится 1 г жирных кислот Омега-3. Также палтус хороший источник витамина D, протеинов и селена.

Кулинарное использование

Палтус является одной из наиболее дорогих пищевых рыб, благодаря жирному белому упругому мясу. Реализуется в виде нарезки, свежей или мороженной, а так же в виде холодного копчения и имеет незабываемый вкус. Приятного аппетита!

ГОСТ 11482-96, Хранить при температуре от 0 до -6°С не более 2 мес.

- +
Стоимость 550 руб.
Добавить в корзину Купить в 1 клик
Отложить товар
Свежие новинки