Нельма спинка с головой х/к (Якутия), 1кг

Нельма из Тикси, приготовленная в Якутии, средний вес спинки 1000гр., цена указана за 1кг.

Весовой товар: точная стоимость будет известна после оформления заказа.

Нельма — самый крупный представитель сиговых, достигает длины до 1,5 м. и весит до 50кг. Средний вес нельмы колеблется от 5 до 10 кг.Хранить при температуре от 0 до -6°C не более 45 суток.Нельма (Stenodus leucichthys nelma) — рыба семейства лососей, рода сиги. Распространена в реках бассейна Северного Ледовитого океана. Наиболее многочисленна в крупных реках — Оби, Иртыше, Енисее и Лене. В основном обитает в устьях и дельтах крупных сибирских рек за полярным кругом.

Мясо нельмы отличается высочайшими вкусовыми качествами. Пожалуй, нельма она из самых вкуснейших рыб России и из нее можно приготовить буквально любые блюда и все они окажутся одними из лучших. Наиболее интересные блюда: рыбный пирог из нельмы, шашлык (по вкусу похож на куриный шашлык) и, конечно же, нельма слабосоленая или строганина из нельмы.

- +
Стоимость 1 425 руб.
Добавить в корзину Купить в 1 клик
Отложить товар
Свежие новинки